Ingredientes
- Dos limones
- Un yogurt
- Leche (tres vasos de yogurt)
- Azúcar (un vaso y medio de yogurt)
Preparación
Rallar la piel de uno de los limones. Exprimir los dos. Mezclar en un bol grande todos los ingredientes (yogurt, leche, azúcar, la ralladura de un limón y el zumo de los dos). Verter en un recipiente apto para el congelador.
Al hielo
Meter la mezcla en el congelador. Sacar a los 30-60 minutos (cuando empiece a helarse). Volver a mezclar para romper los cristales de hielo. Y otra vez al congelador
A los platos
Sacarlo del congelador. Tal vez esperar unos minutos si está como una piedra. Servir. Comer.
