Rosquillas

Ingredientes 

1.- 500 g de harina

2.- 75 g de azúcar
3.- 50 g de mantequilla (fundida)
4.- 100 ml de agua (caliente)
5.- 150 ml de leche (templada)
6.- 30 g de levadura
7.- Un sobre de azúcar de vainilla
8.- Un huevo
9.- Una pizca de sal

Galletas de mantequilla tipo campurrianas

Ingredientes:

1.- Dos huevos

2.- Pizca de sal

3.- 350g de harina 

4.- 200g de azúcar 

5.- Un sobre de vainilla azúcar ( ~ 15 g)

6.- Un sobre de levadura ( ~ 15 g) 

7.- 100g de mantequilla

 Preparación: tot junt i al forn.

Magdalenas

Ingredientes 

1.- 125 ml de leche

2.- 3 huevos 

3.- 200 g de harina 

4.- 125 g de azúcar 

5.- 100 ml de aceite de oliva 

6.- 1 sobre de levadura 

7.- 1 pizca de sal

 Preparación 

Bollo nocilla o coca de mansana

Ingredientes:
- 3 huevos
- El mismo peso de huevos que de aceite de girasol, de agua y de azúcar
- 50 g de levadura de panadero
- 650 g de levadura de fuerza

Se amasa y se deja reposar tapada con un trapo y en un lugar calentito. La masa dobla el volumen. Se divide en bolitas y se vuelve a dejar reposar igual que antes. Después se modela con azúcar encima y nocilla dentro o manzana y al horno.